FISCHERHEIM AM SCHLEIENLOCH
Fischspezialitäten-Restaurant
Unverwechselbare Gaumenfreude im Naturschutzgebiet Rhein-Delta
Herzlich willkommen im Fischerheim am Schleienloch in Hard bei Bregenz in Vorarlberg!
Kulinarische Hochgenüsse im einzigartigen Ambiente direkt am Bodensee im Dreiländereck: Unser Restaurant Fischerheim am Schleienloch in Hard bei Bregenz ist inzwischen viel mehr als ein kleiner, feiner Geheimtipp für Genießer. Unser Lokal lädt zu geschmackvollen Entdeckungen aller köstlichen Schätze, die der Bodensee sowie die gesamte Region zu bieten haben.
Darko Moser, Besitzer und passionierter Küchenchef in Personalunion, versteht sich vortrefflich auf sein Handwerk, und das schmecken Sie bei jedem Bissen. Wie der Name bereits andeutet, ist unser Restaurant Fischerheim am Schleienloch eine der ersten Adressen für alle Liebhaber von exquisiten Fischgerichten. Mit viel Liebe zum Detail und Leidenschaft für raffiniert komponierte Spezialitäten liegt das Hauptaugenmerk unserer Küche auf der gekonnten Zubereitung von frischen Bodenseefischen.
" Sehr zu empfehlen !
Ausgezeichnetes Essen mit frischen Zutaten! Auch das Dessert sehr lecker. Die Bedienung war sehr freundlich und zuvorkommend, obwohl wirklich viel los war. Wir kommen wieder! "
simone.lauterer
" Ein Ausflugsziel, wo man gern hingeht
Saubere Anlage, gepflegte Blumenpracht .... Essen war super lecker - vielleicht etwas wenig ...., die Bedienung sollte allerdings wissen - welchen Fisch Sie serviert! Wir kommen gern wieder! "
matze72
Fangfrische, nuancenreiche Raffinesse und mehr
Neben dieser variationsreichen Spezialität servieren wir unseren Gästen im Fischerheim am Schleienloch in Hard eine Reihe weiterer ausgewählter Köstlichkeiten der regionalen und internationalen Küche, stets verfeinert mit kreativem Interpretationsspielraum, der aus jedem Genuss einen ungeahnten geschmacklichen Höhepunkt zaubert.
Die perfekte Grundlage unserer Spezialitäten ist immer der Respekt vor dem Grundprodukt. Es bedarf hoher Küchenkunst, um aus jedem Gericht eine unverwechselbare Gaumenfreude zu kreieren, dabei die typischen Charakteristika von Fisch und Co. geschmacklich in den Vordergrund zu stellen und diese gleichzeitig mit fein komponierten kulinarischen Nuancen zu unterstreichen.
Dank unserer ruhigen, romantischen, geradezu idyllischen Lage inmitten des Naturschutzgebietes Rhein-Delta wird jeder Aufenthalt in unserem Restaurant auch im Hinblick auf das einmalige Ambiente zum reinen ursprünglichen Genuss. Kehren Sie nach einem Ausflug, Spaziergang oder einer Fahrradtour bei uns ein und lassen Sie sich verführen von unseren (fang-)frischen Spezialitäten in allen Variationen!
Das Restaurant Fischerheim am Schleienloch in Hard bei Bregenz lädt Sie zu reinen Gaumenfreuden!
